MEDITERRANEO , un evento straordinario!

“Mediterraneo”, il cibo come luogo di incontro tra le culture e nutrimento delle conoscenze, è il tema dello straordinario evento che si è svolto nella show-room Boffi Solferino a Milano!
Nel corso della serata gli ospiti gourmet sono arrivati numerosi per degustare materie prime dell’eccellenza mediterranea, interpretate e riproposte in veste innovativa da Fabio Pisani, chef insieme ad Alessandro Negrini del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia, rivelando la loro anima e suscitando emozioni. Protagonista dello show-cooking la cucina Boffi K14 Boffi dall’inconfondibile design di Norbert Wangen.
Attraverso i partner di “Di che pasta siamo” e i loro prodotti più rappresentativi, “Mediterraneo” è il racconto di uno stile di vita, espressione di un territorio, che uscisce nomi importanti del design italiano e produttori di cibi e vini artigianali di qualità.
E’ stata una serata conviviale in cui il mare tra le terre ha condotto gli ospiti verso la conoscenza dell’eccellenza italiana, della cultura del design e del sapere artigianale.

Partners “Dichepastasiamo” di “Mediterraneo”:
Agugiaro e Figna, farine
All’Origine, vasi da drogheria degli anni ’50 in vetro soffiato
Antonino Caravaglio, capperi e Malvasia di Salina
Azienda Agricola Bonfanti, mandorla di Noto
Caseificio Oliva, mozzarella dalla costiera amalfitana
Frantoio Pruneti, olio extra vergine d’oliva monocultivar
Il Mosnel, brut Franciacorta metodo classico
Manaide, conserve di pesce di Anzio
Mediterranea Belfiore, conserve biologiche di pomodoro e verdure
Opera Waiting, dolci lievitati di grani antichi biologici
Pastificio Benedetto Cavalieri, pasta di grano duro
Pistacchio Scalavecchia di Bronte
Serafino Zani, posate e pentole di design
Villa Angarano, vini
Villa Catalfamo, composte di agrumi biologici
Zafferano, bicchieri e calici da degustazione
Sponsor tecnico: 90°est, in barca a vela alle isole Eolie alla scoperta dei vulcani
Media Partner: Dispensa foodzine, Martina Liverani


Performance di Franco Curletto: Teste in pasta

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