Caseificio Oliva, mozzarella dalla costiera amalfitana

Caseificio Oliva5

Il nostro caseificio si trova a tramonti nel verde dei monti lattari, vicino alla costiera amalfitana.

Corsano di Tramonti è una frazione di case fra il verde, qui insieme ai miei fratelli e ai miei collaboratori gestisco il caseificio artigianale Oliva. La nostra lavorazione è giornaliera e lavoriamo solo latte italiano, da noi viene effettuata la raccolta direttamente nelle stalle dei nostri produttori, che si trovano nella provincia di Salerno. Con il latte raccolto produciamo manualmente formaggi a pasta filata: bocconcini, fior di latte, ciliegine, provole, ecc…. Questo è un lavoro che ci tramandiamo, prima i miei nonni e poi i miei genitori, con il latte derivato dal loro piccolo allevamento producevano latticini che vendevano quotidianamente alla vicina costiera.

Caseificio Oliva1

Caseificio Oliva2

Caseificio Oliva3

Caseificio Oliva4

Via Trugnano, 7, Corsano di Tramonti (Sa) – Italia

T. +39 089876605

C. +39 3392431738

info@caseificiooliva.it

www.caseificiooliva.it

One Comment Add yours

  1. FirstValorie says:

    I have noticed you don’t monetize your website, don’t waste your traffic, you can earn extra cash every
    month because you’ve got hi quality content. If
    you want to know how to make extra $$$, search for: Mrdalekjd methods for $$$

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s