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Mozzarella con crema di primizie e olio Moraiolo

Paccheri con pomodoro, capperi e profumo di limone

Palamita marinata con marmellata di arance, pesto di verdure e maionese di pistacchi

Cecina croccante con marasciuolo alla colatura di alici

Tiramisud: crema allo yogurt e mascarpone, biscotto al caffè, profumo di agrumi, ricotta di bufala e capperi canditi

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